Biococoons

Bio cocoon's ...

Lait de jument Chevalait

Lait de jument Chevalait
Lait de jument Chevalait
Référence : 010LB
pot 280g

Il est traditionnellement utilisé en remplacement ou en complément du lait maternel ou de laits végétaux.

Il est également utilisé par les adultes en cure à raison de 1 verre par jour durant 4 à 6 semaines plusieurs fois par an.

Elle peut être mélangée directement aux aliments (compote, céréales), ou mélangée à de l'eau et utilisée comme du lait frais.

Garanti 100% lait de jument.

1 cuillère doseuse (fournie) = /- 9 g.

15 cuillères rases par litre d'eau tiède pour reconstituer le lait.

280 g de poudre de lait permetent de reconstituer environ 3 litres.

Informations nutritionnelles :

- Mat. grasses : 8,46% dont 24,4% d'acides gras poly-insaturés

- Protéines : 18,85%

- Caséine : 12,67%

- Glucides (lactose) : 64,6%

- Vitamine C : 36 mg/100g

Valeur nutritionnelle : kCal/100g = 411 ; kJ/100g = 1736.

Caractéristiques : Les juments sont de races de trait : Boulonnaises, Ardennaises, Trait du nord, Poitevines et Percheronnes.

Elles ont été élevées et sélectionnées tant pour leur douceur et leur grande confiance en l'homme que pour leurs capacités laitières leur permettant d'élever leur poulain en plus de la traite.

Les qualités gustatives et nutritionnelles du lait varient en fonction de la saison : cela dépend de l'alimentation des juments.

L'alimentation à base de fourrages (consommés l'été) donne un lait plus riche en matières grasses et en acides gras polyinsaturés que l'alimentation à base de concentrés (consommés en hiver).

Les juments sont nourries avec une sélection des meilleurs aliments cultivés en agriculture biologique.

Les poulains restent auprès de leur mère tout au long de la lactation. Ils ne sont séparés que pendant une partie de la journée.

Aucune sélection de ''jument laitière'' n'existe en France.

Il est donc nécessaire d'élever plusieurs races afin de pouvoir définir les qualités de chacune.

Les pouliches resteront à la ferme et donneront du lait à leur tour.

Les poulains mâles seront vendus pour l'attelage ou toute autre finalité valorisante.

Existe en conditionnement 1kg au prix de 165.44 euros sur demande...
49.8949.89
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage